Постинг
03.12.2008 20:25 -
Сладка коледна украса
.jpg)
 Украсете курабийките си. И те имат нужда от празнично настроение. Снимки: CB |
Около празниците здравият разум на 70% от Тялото почти се изпарява и из офиса започват безразборно да витаят мисли за сняг, коледни приказки и песни, горещи шоколад, неконтролируеми емоции... Страшна работа!
До Коледа остават почти три седмици, което като се замислим не е нито много, нито малко, т.е. по наши изчисления е време да се помисли за празничната украса.
И вкъщи, и в офиса положението е едно също – малко скучно и странно тъжно.
Знаете ли защо? Защото все още си нямате елха и украса от хрупкави шоколадови курабийки.
Сладки и курабийки по стените, прозорците, шкафовете и разбира се, на гирлянд около елхата.
Това звучи повече като откъс от „Хензел и Гретел“, без вещицата обаче.
Ето и рецепта за най-вкусната коледна украса, с която можете да посрещнете празниците, а след това и да си я хапнете.
Е, дано не ви изпреварят децата или домашните любимци.
Необходими продукти:
/за около 30 курабийки/
4 големи яйца
1 ч.ч. бяла захар
3 ч.ч. кафява захар
400 гр. масло
900 гр. брашно /може да е пълнозърнесто/
3 с.л. какао
2 ч.л. бакпулвер
1 Ѕ ч.л. сол
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Предварително загрейте фурната на 190 С.
Разтопете заедно захарта и маслото, докато се получи кремовидна и пухкава смес. Добавете яйцата и ванилията.
Смесете брашното, какаото, солта и бакпулвера и ги добавете към маслената смес, като преди това сте ги пресяли със сито.
Разточете полученото тесто и оформете отделни сладки с най-различни формички.
Подредете ги внимателно, с известно разстояние една от друга, върху намазнена тавичка и ги печете във фурната 8 минути. Ще ви се наложи да печете на няколко пъти, в зависимост от броя на сладките.
Докато са все още топли и меки, пробийте с клечка за зъби малки дупчици в горния им край. След като изстинат, ги нанижете на конец и украсете където и както намерите за добре.
Ако искате да им вдъхнете малко коледен живот и настроение, можете да ги изрисувате със сладкарска боя. А това ще е и най-забавната част за децата.
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
